Γιατί να μας επιλέξετε

Αγορά Παραγωγής

Με βάση την πολύ ανταγωνιστική τιμή, το σύστημα ελέγχου υψηλής ποιότητας, την έγκαιρη αποστολή και την καλή εξυπηρέτηση μετά την πώληση, εξάγουμε τα προϊόντα σε σούπερ μάρκετ και χονδρεμπόρους της Ευρώπης, της Αφρικής και της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Επαγγελματική ομάδα

Έχουμε μια επαγγελματική ομάδα που περιλαμβάνει προσωπικό Ε&Α, παραγωγής, πωλήσεων και σέρβις. Αυτή η ομάδα είναι σε θέση να διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία της εταιρείας, ενώ παράλληλα προωθεί συνεχώς την ανάπτυξη και την καινοτομία της.

Το Πιστοποιητικό μας

Έχουμε περάσει τον έλεγχο ταυτότητας GAP. Είναι επίσης πιστοποιημένο με πιστοποίηση ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL κ.λπ.

Γεωγραφικό πλεονέκτημα

Το εργοστάσιό μας βρίσκεται κοντά στο λιμάνι, γεγονός που καθιστά τη μεταφορά πολύ βολική και το κόστος πιο ανταγωνιστικό.

Τι είναι ο τόνος σε κονσέρβα σε λάδι

Ο τόνος σε κονσέρβα σε λάδι είναι ο τόνος που διατηρείται σε κονσέρβα με λάδι, συνήθως ελαιόλαδο. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει το μαγείρεμα του τόνου, το σφράγισμα του σε ένα κουτί με λάδι και στη συνέχεια τη θέρμανση του κουτιού σε υψηλή θερμοκρασία για να σκοτωθούν τα βακτήρια και να δημιουργηθεί μια σφράγιση υπό κενό. Ο κονσερβοποιημένος τόνος σε λάδι είναι μια βολική και σταθερή πηγή πρωτεΐνης που μπορεί να καταναλωθεί απευθείας από το κουτί ή να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία συνταγών.

Κονσερβοποιημένο σκουμπρί Γκάνας 425G

Οι κονσέρβες μας Το μέγεθος συσκευασίας 425g προσφέρει μια γενναιόδωρη ποσότητα κονσερβοποιημένου σκουμπριού, καθιστώντας το κατάλληλο για μεγαλύτερα γεύματα ή για άτομα που καταναλώνουν τακτικά σκουμπρί. Είναι βολικό να έχετε ένα μεγαλύτερο κουτάκι στο χέρι όταν ετοιμάζετε γεύματα για μια οικογένεια ή για πολλές μερίδες. Το κονσερβοποιημένο σκουμπρί 425G μας είναι απίστευτα βολικό και εύκολο στην αποθήκευση και την κατανάλωση. Χωρίς να χρειάζεται επιπλέον μαγείρεμα, απλά ανοίξτε το κουτί και απολαύστε το νόστιμο σκουμπρί, καθιστώντας το ιδανικό για τον γρήγορο σύγχρονο τρόπο ζωής.

Σκουμπρί σε κονσέρβα 155 γρ

Το Canned Mackerel 155G μας είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην αγορά της Νιγηρίας και είμαστε προμηθευτές σε πολλές τοπικές μάρκες όπως De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon και άλλα. Προσφέρουμε μια ποικιλία από γεύσεις και είδη κονσερβοποιημένων ψαριών για να καλύψουμε τις διαφορετικές προτιμήσεις των καταναλωτών. Οι κοινές γεύσεις περιλαμβάνουν πρωτότυπες, πικάντικες, με γεύση λεμόνι και πολλά άλλα.

Κονσερβοποιημένο Pilchard στη σάλτσα ντομάτας

Το Canned Pilchard in Tomato Sauce παρασκευάζεται από φρέσκο ψάρι pilchard και σάλτσα ντομάτας. Το ψάρι Pilchard είναι γνωστό για την πλούσια γεύση και τα θρεπτικά του οφέλη, ενώ η σάλτσα ντομάτας προσθέτει μια πικάντικη και αλμυρή γεύση. Ο συνδυασμός ψαριού pilchard και σάλτσας ντομάτας δημιουργεί μια νόστιμη και αρμονική γεύση. Η σάλτσα ντομάτας προσθέτει μια ευχάριστη οξύτητα και γλυκύτητα, συμπληρώνοντας τις φυσικές γεύσεις του ψαριού. Προσφέρει μια βολική και έτοιμη επιλογή για τους λάτρεις των θαλασσινών.

Πικάντικη κονσέρβα σαρδέλα

Αυτές οι πικάντικες κονσέρβες σαρδέλας εμποτίζονται με πιπεριές τσίλι ή άλλα πικάντικα καρυκεύματα, παρέχοντας μια μοναδική και φλογερή γεύση. Απευθύνονται σε καταναλωτές που απολαμβάνουν τα πικάντικα φαγητά και λαχταρούν ένα γευστικό λάκτισμα. Οι σαρδέλες είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, υγιών λιπαρών, βιταμινών και μετάλλων. Η πικάντικη κονσερβοποιημένη σαρδέλα διατηρεί αυτά τα θρεπτικά συστατικά.

Εύκολη ανοιχτή κονσέρβα σαρδέλας

Οι κονσερβοποιημένες σαρδέλες Easy Open διαθέτουν φιλικό προς το χρήστη σχεδιασμό που επιτρέπει εύκολο και γρήγορο άνοιγμα. Δεν χρειάζονται ανοιχτήρια κονσερβών ή άλλα εργαλεία - απλά τραβήξτε τη γλωττίδα και το καπάκι του κουτιού ανοίγει εύκολα. Ο σχεδιασμός Easy Open βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας του προϊόντος. Μόλις ανοίξετε, μπορείτε να απολαύσετε μια μερίδα από τις σαρδέλες και να ξανασφραγίσετε άνετα το κουτάκι για να διατηρήσετε φρέσκο τα υπόλοιπα ψάρια. Οι σαρδέλες είναι μικρά, λιπαρά ψάρια που βρίσκονται συνήθως σε ωκεανούς και θάλασσες. Είναι γνωστά για την πλούσια γεύση και την υψηλή θρεπτική τους αξία.

Κονσερβοποιημένο σκουμπρί σε λάδι

Τα προϊόντα μας από κονσέρβα σκουμπρί σε λάδι είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στην αγορά της Γκάνας και είμαστε προμηθευτές πολλών τοπικών εμπορικών σημάτων όπως Bella, Family, Fampof, Lele και πολλές άλλες γνωστές μάρκες. Μπορούμε να παρέχουμε στους πελάτες διάφορους τύπους κονσερβοποιημένων προϊόντων από σκουμπρί, συμπεριλαμβανομένων επιλογών με προσθήκη μπαχαρικών ή άλλες συγκεκριμένες απαιτήσεις.

Σαρδέλα σε κονσέρβα 125 γρ

Είμαστε υπερήφανοι που προσφέρουμε υψηλής ποιότητας προϊόντα Κονσερβοποιημένης Σαρδέλας 125G κατασκευασμένα στην Κίνα, διαθέσιμα προς πώληση στην Γκάνα. Η κονσέρβα σαρδέλας 125G έχει κερδίσει δημοτικότητα για τη γεύση, την ποιότητα και τη θρεπτική τους αξία. Δεσμευόμαστε να παρέχουμε στους καταναλωτές της Γκάνας προϊόντα σαρδέλας υψηλής ποιότητας που παράγονται στην Κίνα, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια των τροφίμων και τα πρότυπα ποιότητας. Η ομάδα μας παρακολουθεί ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού για να διασφαλίσει ότι λαμβάνετε αξιόπιστα προϊόντα και εξαιρετικές υπηρεσίες.

Κονσερβοποιημένο σκουμπρί στη σάλτσα ντομάτας

Η κονσέρβα σκουμπρί σε σάλτσα ντομάτας παρασκευάζεται συνήθως από φρέσκο σκουμπρί. Το φρέσκο σκουμπρί επιλέγεται προσεκτικά και επεξεργάζεται για να διασφαλιστεί ότι χρησιμοποιούνται μόνο ψάρια υψηλής ποιότητας για κονσερβοποίηση. Το κονσερβοποιημένο σκουμπρί σε σάλτσα ντομάτας έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρώντας τη φρεσκάδα και την υφή του. Τα σφραγισμένα δοχεία εμποδίζουν την είσοδο αέρα και βακτηρίων, παρατείνοντας έτσι τη διάρκεια ζωής του προϊόντος.

Σαρδέλα κονσέρβας 425 γρ

Είμαστε υπερήφανοι που προσφέρουμε υψηλής ποιότητας προϊόντα Κονσερβοποιημένης Σαρδέλας 425G που προσθέτουν νοστιμιά και θρεπτική αξία στα γεύματά σας. Οι σαρδέλες μας παράγονται και επεξεργάζονται προσεκτικά για να εξασφαλίσουν τη βέλτιστη φρεσκάδα και ποιότητα.
Τα προϊόντα μας Canned Sardine 425G διατίθενται σε μια ποικιλία επιλογών συσκευασίας και επεξεργασίας για να καλύψουν τις διαφορετικές προτιμήσεις των καταναλωτών. Είτε προτιμάτε σαρδέλες από κονσέρβα, μαριναρισμένες σαρδέλες ή κατεψυγμένες σαρδέλες, έχουμε την τέλεια επιλογή για εσάς.

Κορυφαία 5 οφέλη για την υγεία από τον τόνο σε κονσέρβα

Πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας
Το ψάρι είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, και ειδικότερα ο τόνος σε κονσέρβα προσφέρει μια προσιτή πηγή πρωτεΐνης και αποτελεί ένα χρήσιμο βασικό προϊόν αποθήκευσης.

Χρήσιμη πηγή του αμινοξέος ταυρίνη
Εκτός από πηγή πρωτεΐνης, τα θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών όπως ο τόνος, είναι μια χρήσιμη πηγή του αμινοξέος ταυρίνη. Μελέτες δείχνουν ότι αυτό το αμινοξύ μπορεί να είναι χρήσιμο για την προστασία από καρδιακές παθήσεις.

Χρήσιμη πηγή βιταμινών και μετάλλων
Τόσο ο φρέσκος τόνος όσο και ο κονσερβοποιημένος τόνος είναι μια χρήσιμη πηγή βιταμινών Β, ιδιαίτερα της νιασίνης (Β3), η οποία υποστηρίζει το νευρικό σύστημα και το δέρμα. Ο τόνος περιέχει επίσης ασβέστιο, το οποίο υποστηρίζει υγιή οστά και συσπάσεις των μυών. μαγνήσιο, που απαιτείται για ενέργεια. και βιταμίνη D, η οποία υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, τη δύναμη των οστών και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Ο φρέσκος τόνος (ανά 100 γραμμάρια) έχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης D σε σύγκριση με αυτή του τόνου σε κονσέρβα.

Χαμηλό σε λιπαρά
Ο τόνος είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, με μόλις 1 γραμμάριο λίπους σε μια βρώσιμη μερίδα 100 γραμμαρίων – αυτό ισχύει και για τον τόνο που έχει κονσερβοποιηθεί σε νερό πηγής ή άλμη.
Αν και κάποτε θεωρούνταν μια λιπαρή ποικιλία ψαριών, ο τύπος που θεωρούνταν ωφέλιμος για την υγεία της καρδιάς, οι επίσημες συμβουλές του Ηνωμένου Βασιλείου για τα λιπαρά ψάρια άλλαξαν το 2018, με τον τόνο να μην υπολογίζεται πλέον ως καλή πηγή. Αυτό συμβαίνει επειδή τα τρέχοντα δεδομένα δείχνουν ότι τα επίπεδα των μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων στον φρέσκο τόνο είναι πιο συγκρίσιμα με αυτά που βρίσκονται στα λευκά ψάρια.

Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση βάρους
Ο τόνος, συμπεριλαμβανομένου του τόνου σε κονσέρβα σε νερό πηγής ή άλμη, είναι χαμηλός σε λιπαρά και θερμίδες, αλλά πλούσιος σε πρωτεΐνες, γεγονός που τον καθιστά χρήσιμο να συμπεριληφθεί σε μια δίαιτα απώλειας βάρους.

Πότε να χρησιμοποιήσετε κονσέρβα τόνου σε λάδι πάνω από νερό

Είναι πάντα καλή ιδέα να έχετε κονσέρβα τόνου στο εσώρουχό σας. Οι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε είναι ατελείωτοι, από λιώσιμο τόνου μέχρι μπουρεκάκια τόνου μέχρι σαλάτα niçoise.

Σε οποιοδήποτε συγκεκριμένο παντοπωλείο, μπορείτε να επιλέξετε μεταξύ τόνου συσκευασμένου σε νερό ή τόνου συσκευασμένου σε λάδι. Και οι δύο τύποι τόνου είναι εξαιρετικές πηγές άπαχης πρωτεΐνης και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που είναι υγιεινά για την καρδιά (με τον γεμάτο νερό να περιέχει περισσότερα), αλλά έχει πραγματικά σημασία ποιον τύπο χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα; Τελικά, εξαρτάται από το προσωπικό γούστο - αλλά υπάρχουν ορισμένα πιάτα όπου είναι λογικό να χρησιμοποιείτε το ένα πάνω στο άλλο. Ένας καλός εμπειρικός κανόνας είναι ότι εάν απολαμβάνετε τον τόνο σας με ελάχιστες έως καθόλου μίξεις, θα πρέπει να προτιμήσετε τον γεμάτο λάδι. Αν θέλετε να αρωματίσετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια σας, ψάξτε για γεμάτα νερό.

Ίσως πιστεύετε ότι, διατροφικά, η καλύτερη επιλογή είναι ο τόνος συσκευασμένος σε νερό, επειδή περιέχει λιγότερες θερμίδες από τον τόνο που είναι συσκευασμένος σε λάδι. Ο τόνος σε λάδι, ωστόσο, είναι υψηλότερος σε υγιή για τα οστά βιταμίνη D και σελήνιο, το οποίο βοηθά το σώμα σας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις. Επιπλέον, το λάδι στο οποίο έρχεται συσκευασμένος ο τόνος είναι συνήθως ακόρεστο, δηλαδή φιλικό προς την καρδιά.

Υπάρχει περισσότερη γεύση στον συσκευασμένο με λάδι τόνο

Από πλευράς γεύσης, ο τόνος με λάδια παίρνει το χρυσό αστέρι. Η υφή, επίσης, θα είναι πιο τρυφερή επειδή το ψάρι είναι γεμάτο λίπος, το οποίο το διατηρεί υγρό. Αυτός ο τύπος τόνου λάμπει από μόνος του, χωρίς να χρειάζεται μαγιονέζα ή άλλα κρεμώδη καρυκεύματα.

Χρησιμοποιήστε τόνο γεμάτο λάδι για να καλύψετε μια σαλάτα. Πότε θα είναι συστατικό σε πιάτα ζυμαρικών, όπως μακαρόνια Σικελίας με τόνο; Ή στα κράκερ και τα ψωμιά. Είναι ακόμη νόστιμο και τρώγεται με ένα πιρούνι ακριβώς έξω από το κουτί.
Σε γενικές γραμμές, ο τόνος σε κονσέρβα είναι προσιτός, αλλά μπορεί να παρατηρήσετε ότι υπάρχουν ορισμένες μάρκες τόνου με συσκευασίες λαδιού που είναι σημαντικά πιο ακριβές από τις αντίστοιχες με συσκευασίες νερού. Πολλά από αυτά είναι ευρωπαϊκές μάρκες και ο τόνος διατίθεται σε μεγαλύτερα φιλέτα συσκευασμένα σε ελαιόλαδο. Μερικά μάλιστα έρχονται καπνιστά ή σε κονσέρβα με επιπλέον βότανα και μπαχαρικά. Το αν αξίζουν την υπερβολή εξαρτάται από εσάς. Μια επιλογή είναι να αγοράσετε πολλούς διαφορετικούς τύπους ταυτόχρονα για να προσδιορίσετε ποια είναι τα αγαπημένα σας και σε τι θα χρησιμοποιούσατε τα λιγότερο ακριβά, σε σχέση με τα πιάτα που απαιτούν υπερβολή.

Ο τόνος σε κονσέρβα έχει πολλές δυνατότητες συνταγής

Συνδυάστε τον τόνο σε κονσέρβα με ζυμαρικά και φρέσκο αρακά για ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό δείπνο ή ανακατέψτε τον με τριμμένη φρυγανιά για μερικές τραγανές κροκέτες. Μπορείτε να τυλίξετε τον τόνο σε μαρούλι βουτύρου για ένα φρέσκο στρίψιμο στο βασικό σάντουιτς τόνου. Δοκιμάστε μια ανεβασμένη καλοκαιρινή σαλάτα τόνου σε σχέση με τη σαλάτα ντομάτας, βάζοντας τον κονσερβοποιημένο τόνο σε λάδι για φρέσκο.

Τόνος σε λάδι Vs. Τόνος στο νερό

Είναι καλύτερος ο τόνος με λάδι ή με νερό; Θα τα δείτε και τα δύο στους διαδρόμους. Δεν υπάρχει σωστή απάντηση, αν και ένας τρόπος για να αποφασίσετε ποιο θα αγοράσετε είναι να σκεφτείτε πώς θα το χρησιμοποιήσετε. «Το συσκευασμένο λάδι είναι υπέροχο εάν είναι εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και η πηγή είναι αξιόπιστη», λέει ο Bittman. "Το συσκευασμένο νερό είναι επίσης καλό, προφανώς έχει λιγότερη γεύση, αλλά μπορείτε πάντα να προσθέσετε λάδι."

Πότε να επιλέξετε συσκευασμένο με νερό

Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να ενσωματώσετε τον τόνο σε μια συνταγή που απαιτεί το δικό του καρύκευμα. Σε αυτήν την περίπτωση, το συσκευασμένο νερό επιτρέπει στη γεύση του τόνου να λάμψει και μπορείτε να ελέγξετε τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα και να προσαρμόσετε ανάλογα. «Βρίσκω ότι ο τόνος συσκευασμένος σε νερό είναι ο καλύτερος για να τον αναμείξεις τελικά με κάποιο είδος λίπους και άλλες γεύσεις», λέει η Jessica Lawrenz, τυροκόμος που συχνά συνδυάζει κονσέρβες ψαριών με τυρί.

Πότε να επιλέξετε συσκευασμένο με λάδι

Εάν, ωστόσο, φτιάχνετε ένα πιάτο που απαιτεί ελαιόλαδο - Ή τσιμπολογάτε τόνο - Ίσως θέλετε να ψάξετε για κονσέρβες τόνου γεμάτο λίπος. «Ως μακροχρόνιος σεφ θαλασσινών, προτιμώ τον τόνο μου συσκευασμένο σε ελαιόλαδο για πλούτο, αίσθηση στο στόμα και υγρασία», λέει ο Langley. Προτιμώ να χρησιμοποιώ όλο το περιεχόμενο της κονσέρβας, συμπεριλαμβανομένου του λαδιού, οπότε οι συνταγές που είναι εύκαμπτες με λάδι, όπως μια σαλάτα με ένα ωραίο ντρέσινγκ ή κάτι που αξίζει ένα ψιλόβροχο, είναι όπου προτιμώ να χρησιμοποιώ τόνο συσκευασμένο σε λάδι».

Ο πιο υγιεινός τόνος σε κονσέρβα

Όλος ο τόνος είναι καλός τόνος - με μέτρο. Όσον αφορά τα επίπεδα υδραργύρου, δεν υπάρχει σημαντική διαφορά μεταξύ του τόνου σε λάδι και του τόνου στο νερό (μέσω της Περιβαλλοντικής Έρευνας). Ο πιο σημαντικός παράγοντας εκεί φαίνεται να είναι ο τύπος, με τον λευκό (ή ανθρακικό) τόνο να εμφανίζει σημαντικά περισσότερο συνολικό υδράργυρο από τις ελαφριές (ή skipjack) εκδόσεις τόνου.

Ενώ υπάρχουν σαφείς διαφορές μεταξύ του τόνου σε λάδι και του τόνου σε νερό, η επιλογή του καλύτερου εξαρτάται από το τι είναι πιο σημαντικό για εσάς και από το πώς θα χρησιμοποιήσετε αυτό το κουτάκι τόνου. Εάν μετράτε τις θερμίδες και μεγιστοποιείτε τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τότε ο τόνος στο νερό μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή. Από την άλλη πλευρά, εάν τα επίπεδα υγρασίας, γεύσης και βιταμίνης D είναι το επίκεντρό σας, τότε ο τόνος με ελαιόλαδο μπορεί να είναι καλύτερος.

Όποιο τόνο κι αν επιλέξετε, είναι σημαντικό να μην υπερβάλλετε για αυτό το ψάρι με ήπια γεύση. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νάτριο και δυνητικά αυξημένων επιπέδων υδραργύρου, διατηρήστε την πρόσληψη τόνου κάτω από το μέγιστο. Αυτό δεν πρέπει να είναι περισσότερες από μία έως τρεις μερίδες 4-ουγγιάς (ανά εβδομάδα), ανάλογα με τον τύπο τόνου που απολαμβάνετε.

Το εργοστάσιό μας

Η Ningbo Kenale Food Co., Ltd. βρίσκεται στο Ningbo της Κίνας, όπου είναι ένα από τα μεγαλύτερα λιμάνια της Κίνας. Με μεγάλη εμπειρία στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και άφθονους πόρους υλικών, θα σας εξυπηρετήσουμε πιο ανταγωνιστικές τιμές και σταθερή ποιότητα στην αγορά σας. Τα εργοστάσιά μας έχουν δημιουργήσει ένα αποτελεσματικό σύστημα εγγύησης ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων. Έχουμε περάσει τον έλεγχο ταυτότητας GAP. Είναι επίσης πιστοποιημένο με πιστοποίηση ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL κ.λπ. Το εργοστάσιό μας είναι πολύ κοντά στο λιμάνι, η μεταφορά είναι πολύ βολική και το κόστος είναι πιο ανταγωνιστικό. Έχουμε να κάνουμε με Αφρική, Νότια Αμερική & άλλες αγορές πολύ καιρό. Θέλουμε να επεκτείνουμε περισσότερες επιχειρήσεις με φίλους σε όλο τον κόσμο για να δημιουργήσουμε ένα λαμπρό μέλλον στη βάση των αμοιβαίων οφελών. Καλωσορίζουμε θερμά όλους τους πελάτες από παντού να επισκεφτούν την εταιρεία μας.

Συχνές ερωτήσεις

Ε: Είναι καλός ο τόνος σε κονσέρβα σε λάδι;

Α: Τόσο ο γεμάτος νερό όσο και ο τόνος με λάδι είναι καλές πηγές πρωτεΐνης και χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά. Ωστόσο, ο τόνος σε κονσέρβα συσκευασμένος σε λάδι τείνει να είναι υψηλότερος σε θερμίδες και συνολικό λίπος.

Ε: Μπορείτε να φάτε τόνο σε λάδι από το κουτί;

Α: Ο τόνος με ελαιόλαδο είναι τόσο καλός, τόσο καλά ισορροπημένος, τόσο γευστικός, που μπορώ να τον φάω απευθείας από το κουτί ή το βάζο.

Ε: Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τύπος τόνου σε κονσέρβα;

Α: Ο τόνος σε κονσέρβα είναι υγιεινός: όλοι οι τύποι τόνου έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά χαμηλότερα σε κορεσμένα λιπαρά και θερμίδες. Ωστόσο, το albacore έχει ελαφρώς περισσότερα λίπη και θερμίδες από τον ελαφρύ τόνο, όπως το skipjack ή το κιτρινόπτερο - πράγμα που σημαίνει ότι έχει περισσότερα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Ε: Είναι ο τόνος σε λάδι καλό για την αρτηριακή πίεση;

Α: Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα διαδραματίζουν πολλούς ρόλους στη θρεπτική αξία των ψαριών, ιδιαίτερα του τόνου, επομένως δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι συμβάλλουν επίσης στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, ο τόνος είναι μια καλή πηγή καλίου, το οποίο επίσης βοηθά στη διεύρυνση των αιμοφόρων αγγείων.

Ε: Είναι καλύτερο να αγοράζετε τόνο σε νερό ή λάδι;

Α: Αν θέλετε να αρωματίσετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια σας, ψάξτε για γεμάτα νερό. Ίσως πιστεύετε ότι, διατροφικά, η καλύτερη επιλογή είναι ο τόνος συσκευασμένος σε νερό, επειδή περιέχει λιγότερες θερμίδες από τον τόνο που είναι συσκευασμένος σε λάδι. Ο τόνος σε λάδι, ωστόσο, είναι υψηλότερος σε υγιή για τα οστά βιταμίνη D και σελήνιο, το οποίο βοηθά το σώμα σας να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.

Ε: Ξεπλύνετε τον τόνο σε κονσέρβα με λάδι;

Α: Εάν ο τόνος σας είναι συσκευασμένος σε λάδι, το ξέπλυμά του θα μπορούσε να σημαίνει αντίο σε κάποια από αυτή την υγρή, πλούσια γεύση. Και αν πρόκειται για τόνο γεμάτο νερό, ένα ξέβγαλμα θα τον αφήσει πιο ήπιο και ξεφλουδισμένο.

Ε: Η κονσέρβα τόνου σε λάδι κάνει κακό;

Α: "Η διάρκεια ζωής του κονσερβοποιημένου τόνου μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με ορισμένους παράγοντες, όπως η συσκευασία, οι μέθοδοι επεξεργασίας και οι συνθήκες αποθήκευσης, αλλά γενικά, ο κονσερβοποιημένος τόνος έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και μπορεί να παραμείνει ασφαλής για κατανάλωση για μεγάλο χρονικό διάστημα. κυμαίνονται από 2 έως 5 χρόνια, ή ακόμα περισσότερο», εξηγεί ο Best.

Ε: Μπορώ να τρώω τόνο κάθε μέρα;

Α: Ο κονσερβοποιημένος τόνος συνήθως περιέχει τόνο ή τόνο και τα κονσέρβες συνήθως επισημαίνονται είτε ως "albacore" ή "chunk light". Ο τόνος Albacore έχει συνήθως υψηλότερες συγκεντρώσεις υδραργύρου από τον ελαφρύ τόνο και θα πρέπει να καταναλώνεται μόνο μία ή δύο φορές την εβδομάδα. Ο ελαφρύς τόνος είναι ασφαλής για κατανάλωση δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.

Ε: Είναι ο τόνος StarKist πραγματικός τόνος;

Α: Συστατικά. Ο "Ελαφρύς" τόνος μας είναι κυρίως skipjack ή κιτρινόπτερος. Ο "Λευκός" τόνος μας είναι ο τόνος άλμπακορ. Όλοι οι τόνοι και ο σολομός StarKist είναι ψάρια που αλιεύονται άγρια.

Ε: Ποιο είναι καλύτερο για εσάς τον τόνο ή το άλμπακορ;

Α: Διατροφικά, όλοι οι τύποι κονσερβοποιημένου τόνου προσφέρουν άπαχη πρωτεΐνη, ωμέγα-3 λιπαρά, σελήνιο και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Ενώ ο τόνος albacore είναι ελαφρώς υψηλότερος σε λίπος και θερμίδες, η διαφορά είναι αρκετά ελάχιστη που δεν πρέπει να σας αποθαρρύνει.

Ε: Γιατί ο τόνος σε κουτάκι είναι τόσο φθηνός;

Α: Τα διαφορετικά μέρη ενός ζώου μπορεί να κοστίζουν διαφορετικά ποσά, και αυτό ισχύει στην τιμή του συνολικού ζώου. ο τόνος σε μια κονσέρβα είναι πιθανότατα τα υπολείμματα και ή. φθηνότερα κομμάτια τόνου.

Ε: Είναι υγιεινός ο τόνος StarKist σε λάδι;

Α: Απολύτως και εδώ είναι γιατί είναι μια τόσο υγιεινή επιλογή. Αυτή η βασική τροφή είναι γεμάτη πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα DHA και EPA για την καρδιά. Αν και είναι ένας θησαυρός διατροφής, είναι επίσης ένα εύκολο και βολικό φαγητό που μπορεί να κάνει τη συμπερίληψη αυτής της υγιεινής τροφής στη διατροφή σας παιχνιδάκι.

Ε: Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να αγοράσετε τόνο σε κονσέρβα;

Α: Ο FDA συνιστά την κατανάλωση ψαριών με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Για τις ποικιλίες τόνου, το skipjack κερδίζει την ετικέτα Best Choice από τον FDA, ενώ το κιτρινόπτερο και το albacore λαμβάνουν την ετικέτα Good Choice. Ο FDA προτείνει την αποφυγή του μεγαλόφθαλμου τόνου, ο οποίος έχει τα υψηλότερα επίπεδα υδραργύρου.

Ε: Πώς τρώτε τον κονσερβοποιημένο τόνο σε λάδι;

Α: Ο τόνος σε λάδι είναι μια ευλογία όταν πρέπει να θροΐσετε κάτι πολύ γρήγορα… όταν το ψυγείο δεν κρυώνει τίποτα εκτός από τα δικά του λευκά τοιχώματα! Μπορείτε να το προσθέσετε σε μια σαλάτα ή σε ένα συνοδευτικό με ωμά ή μαγειρεμένα λαχανικά, να το σερβίρετε με σπαγγέτι ή σε σάντουιτς ή ρολό μεσογειακού στυλ!

Ε: Μπορώ να φάω τόνο από την κονσέρβα;

Α: Εάν είστε λάτρης του κονσερβοποιημένου τόνου, θα χαρείτε να μάθετε ότι είναι ασφαλής και έτοιμος να τον φάτε κατευθείαν από την κονσέρβα, καθώς είναι προμαγειρεμένος για τη διευκόλυνσή σας. Ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια υπέροχη επιλογή θαλασσινών, δεδομένου ότι δεν έχουν όλοι πρόσβαση σε φρέσκο ψάρι, για να μην αναφέρουμε ότι είναι εξαιρετικά προσιτό.

Ε: Ο τόνος έχει πολύ νάτριο;

Α: Αλλά πρέπει να επιλέξετε τα θαλασσινά σας με σύνεση, καθώς επιλογές όπως τα οστρακοειδή και τα κονσερβοποιημένα ψάρια τόνου είναι πλούσια σε αλάτι. Πέντε ουγκιές κονσερβοποιημένου τόνου έχουν περισσότερα από 300 mg νατρίου και 3 ουγκιές κατεψυγμένες γαρίδες μπορεί να έχουν περισσότερα από 400 mg. Οι καλύτερες επιλογές θαλασσινών περιλαμβάνουν φρέσκο τόνο, σολομό, ιππόγλωσσα και μπακαλιάρο μπακαλιάρο.

Ε: Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τόνος σε κονσέρβα για κατανάλωση;

Α: Εάν ανησυχείτε για τον περιορισμό της ποσότητας υδραργύρου που καταναλώνετε και εάν δεν έχετε φάει κανένα άλλο ψάρι κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, το Consumer Reports αναφέρει έως και 12 ουγγιές την εβδομάδα Bumble Bee Chunk Light, Chicken of the Sea Chunk Light Οι τόνοι , Safe Catch Wild Elite και StarKist Chunk Light είναι οι πιο ασφαλείς επιλογές μεταξύ των προϊόντων.

Ε: Τι είναι το μαύρο υλικό στον τόνο μου;

Α: Είναι ένας μυς που είναι πλούσιος σε μυοσφαιρίνη, μια χρωστική ουσία του αίματος. Αλλά για να μην σας ακούγεται ανατριχιαστικό, έχετε κατά νου ότι η μυοσφαιρίνη είναι η ίδια χρωστική ουσία που περιέχει σίδηρο που κάνει το κόκκινο κρέας κόκκινο. Μπορείτε να το αφήσετε μέσα όταν μαγειρεύετε το ψάρι: η πιο έντονη γεύση αυτής της περιοχής δεν θα επηρεάσει τα υπόλοιπα ψάρια.

Ε: Ποιος είναι ο λιγότερο ψαράδικος τόνος σε κονσέρβα;

A: Albacore: Με συνολική ελαφριά και ήπια γεύση και φυσική αλατότητα, το albacore είναι δημοφιλές για την ευελιξία του. Εάν δεν θέλετε μια γεύση ψαριού, αυτός είναι ο τύπος τόνου για εσάς. «Λατρεύω τον τόνο albacore σε βιολογικό ελαιόλαδο», λέει ο σεφ και συνιδρυτής της εταιρείας κονσερβοποιημένων ψαριών Scout Charlotte Langley.

Ε: Τι κονσέρβα τόνου να αποφύγετε;

Α: Αποφύγετε όλους τους ερυθρούς τόνους και τόνους που αλιεύονται στον Ινδικό Ωκεανό. Αποφύγετε τους εισαγόμενους τόνους μακρόστενο, μεγαλόφθαλμο, παλαμίδα και κιτρινόπτερο που αλιεύονται με παρασυρόμενα παραγάδια ή γρι-γρι με FAD.

Δημοφιλείς Ετικέτες: κονσέρβα τόνου σε λάδι, Κίνα κονσέρβα τόνου σε λάδι κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο