Γιατί να μας επιλέξετε

Αγορά Παραγωγής

Με βάση την πολύ ανταγωνιστική τιμή, το σύστημα ελέγχου υψηλής ποιότητας, την έγκαιρη αποστολή και την καλή εξυπηρέτηση μετά την πώληση, εξάγουμε τα προϊόντα σε σούπερ μάρκετ και χονδρεμπόρους της Ευρώπης, της Αφρικής και της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Επαγγελματική ομάδα

Έχουμε μια επαγγελματική ομάδα που περιλαμβάνει προσωπικό Ε&Α, παραγωγής, πωλήσεων και σέρβις. Αυτή η ομάδα είναι σε θέση να διασφαλίζει την ομαλή λειτουργία της εταιρείας, ενώ παράλληλα προωθεί συνεχώς την ανάπτυξη και την καινοτομία της.

Το Πιστοποιητικό μας

Έχουμε περάσει τον έλεγχο ταυτότητας GAP. Είναι επίσης πιστοποιημένο με πιστοποίηση ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL κ.λπ.

Γεωγραφικό πλεονέκτημα

Το εργοστάσιό μας βρίσκεται κοντά στο λιμάνι, γεγονός που καθιστά τη μεταφορά πολύ βολική και το κόστος πιο ανταγωνιστικό.

Τι είναι η κονσέρβα ψαριού

 

Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι ψάρια που έχουν καθαριστεί, υποστεί επεξεργασία και σφραγιστεί ερμητικά σε κονσέρβα. Μόλις σφραγιστεί το κουτί, εφαρμόζεται θερμότητα για να διασφαλιστεί ότι το κρέας δεν χαλάει. Μια από τις καλύτερες σταθερές πηγές πρωτεϊνών με βάση το κρέας στην ιστορία, τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι μια σημαντική πηγή τροφής για πολλά χρόνια. Πλούσιο σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη, τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι επίσης ένας οικονομικός τρόπος για να βελτιώσετε τη διατροφή σας.

  • Κονσέρβα σαρδέλας 125g x50 τενεκέδες
    Κονσερβοποιημένη σαρδέλα 125g x50 κονσέρβες: Επιλεγμένες άγριες σαρδέλες από τον Βόρειο Ατλαντικό.
    Κάθε κουτί περιέχει 125 γραμμάρια περιεκτικότητας σε χρυσό, με μία μόνο μερίδα να παρέχει 23 γραμμάρια-πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και...
    Δείτε περισσότερα
  • Κονσερβοποιημένο σκουμπρί στη σάλτσα ντομάτας
    Καθαρό-σκουμπρί ωκεανού, φρέσκο-ψημένο, χωρίς πρόσθετα.
    Πλούσιο σε ωμέγα-3, υψηλή πρωτεΐνη, χαμηλά λιπαρά, με θρεπτικά συστατικά της ντομάτας.
    NW: 425g,155g, εύκολο στην αποθήκευση και χρήση.
    Κονσερβοποιημένο σκουμπρί σε σάλτσα...
    Δείτε περισσότερα
  • Σκουμπρί σε κονσέρβα
    Σκουμπρί σε κονσέρβα: Εξαιρετική πηγή-πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας και καρδιάς-υγιεινών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Ευέλικτο και έτοιμο--για κατανάλωση: Ιδανικό για σαλάτες, σάντουιτς ή ένα γρήγορο, χορταστικό γεύμα: φαγητά με ειδικά...
    Δείτε περισσότερα
  • Σαρδέλες σε κονσέρβα ψαριού
    Οι σαρδέλες σε κονσέρβα ψαριού είναι ένα δημοφιλές προϊόν θαλασσινών που προσφέρει ευκολία, διατροφικά οφέλη και ευελιξία στην κουζίνα. Οι σαρδέλες είναι μικρά, λιπαρά ψάρια που αλιεύονται συνήθως από τον ωκεανό.
    Δείτε περισσότερα
  • Κονσερβοποιημένος τόνος σε λάδι
    Ο τόνος σε κονσέρβα σε λάδι είναι ο τόνος που διατηρείται σε κονσέρβα με λάδι, συνήθως ελαιόλαδο. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει το μαγείρεμα του τόνου, το σφράγισμα του σε ένα κουτί με λάδι και στη συνέχεια τη θέρμανση του κουτιού σε...
    Δείτε περισσότερα
  • Κονσέρβα τόνου 185 γρ
    Ο τόνος κονσέρβας 185G είναι τόνος που έχει διατηρηθεί σε κονσέρβα μέσω της διαδικασίας κονσερβοποίησης. Αυτή η διαδικασία συνήθως περιλαμβάνει το μαγείρεμα του τόνου, τη σφράγισή του σε ένα κουτί με λάδι, νερό ή άλμη και στη συνέχεια...
    Δείτε περισσότερα
  • Σαρδέλα κονσέρβας 425 γρ
    Η σαρδέλα σε κονσέρβα αναφέρεται σε σαρδέλες σε κονσέρβα ή σε κονσέρβα, οι οποίες είναι σαρδέλες που διατηρούνται σε κονσέρβες. Οι σαρδέλες είναι ένα είδος μικρών, λιπαρών ψαριών που χρησιμοποιούνται συνήθως σε κονσερβοποιημένα προϊόντα...
    Δείτε περισσότερα
  • Κονσερβοποιημένο σκουμπρί σε λάδι
    Το κονσερβοποιημένο σκουμπρί σε λάδι αναφέρεται σε ψάρι σκουμπρί που έχει μαγειρευτεί και διατηρηθεί σε κονσέρβα, με λάδι που χρησιμοποιείται ως μέσο συντήρησης. Αυτό το λάδι είναι συνήθως ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι, το οποίο βοηθά στη...
    Δείτε περισσότερα
  • Σαρδέλα σε κονσέρβα 125 γρ
    Premium Freshness & Nutrition: Φτιαγμένο με σαρδέλες βιώσιμης προέλευσης, φρέσκες μέσα σε λίγες ώρες από την αλίευση. Γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, άπαχη πρωτεΐνη και απαραίτητες βιταμίνες, αποτελούν μια υγιεινή επιλογή χωρίς...
    Δείτε περισσότερα
  • Πικάντικη κονσέρβα σαρδέλα
    Επιλέγοντας παχουλές, υψηλής ποιότητας-σαρδέλες από καθαρά νερά του ωκεανού, εξασφαλίζοντας σταθερή υφή και πλούσιο umami.
    Φορτωμένο με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, ασβέστιο και βιταμίνη D.
    Απολαυστική γεύση...
    Δείτε περισσότερα
  • Σαρδέλες υψηλής ποιότητας
    Εγγύηση Premium Sourcing & Freshness
    Παραδοσιακό λάδι-Εγχυμένη χειροτεχνία με σύγχρονο ποιοτικό έλεγχο, πιστοποιημένο με BRC,ISO9001,HACCP,HALAL
    Θρεπτική-Πυκνή υπερτροφή για ισορροπημένες δίαιτες
    Δείτε περισσότερα
  • Εύκολη ανοιχτή κονσέρβα σαρδέλας
    Κορυφαία ποιότητα και καθαρή γεύση: Επιλέγουμε στο χέρι-τις καλύτερες σαρδέλες, συσκευασμένες στο απόγειό τους σε λάδι υψηλής- ποιότητας για να έχουν μια λεπτή, ωκεάνια-φρέσκια γεύση.
    Nutritional Powerhouse: Μια εξαιρετική πηγή...
    Δείτε περισσότερα
Γιατί να αγοράσετε κονσέρβες ψαριών;
 

Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι σταθερά στο ράφι και δεν αλλοιώνονται γρήγορα όπως άλλα κρέατα και φρέσκα τρόφιμα. Καθώς το ψάρι είναι προμαγειρεμένο, είναι έτοιμο για κατανάλωση από την κονσέρβα. Ένας συνδυασμός όπως αυτός έχει ιστορικά προσφέρει ένα πλεονέκτημα στην παροχή διατροφής στον αναπτυσσόμενο κόσμο όπου η ηλεκτρική ενέργεια και η κατάλληλη ψύξη μπορεί να μην είναι πάντα διαθέσιμα. Καθώς περνούσε ο καιρός, η δημοτικότητα και η ευελιξία των κονσερβοποιημένων ψαριών το βοήθησαν να γίνει εξίσου σημαντικό και σε πιο σύγχρονες οικονομίες.


Για πολλούς που δεν έχουν χρόνο να μαγειρεύουν σε τακτική βάση, τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι μια γρήγορη και υγιεινή τροφή που φέρνει μια έκρηξη φυσικής ενέργειας σε ένα φορτωμένο πρόγραμμα. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να παραλείψετε τις κενές θερμίδες που προσφέρει το γρήγορο φαγητό. Είτε πετάτε μερικά κουτάκια σε έναν χαρτοφύλακα είτε σε μια τσάντα γυμναστηρίου, τα κονσερβοποιημένα ψάρια κάνουν θαύματα για άδειο στομάχι.

Canned Mackerel In Tomato Sauce
 
10 είδη κονσερβοποιημένων ψαριών και πώς να τα χρησιμοποιήσετε
 
01/

Τόνος
Το πιο δημοφιλές ψάρι σε κονσέρβα στον κόσμο είναι φυσικά ο τόνος. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και γεμάτο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι υγιή για την καρδιά, αλλά το πιο σημαντικό είναι ένα πολύ ευέλικτο συστατικό, που λειτουργεί καλά όπως το βασικό συστατικό σε ένα σάντουιτς, αλλά και σε ζυμαρικά ή μια φρέσκια σαλάτα Niçoise. Παραδοσιακά, τα είδη τόνου που θα βρείτε σε μια κονσέρβα είναι άλμπακορ και παλαμίδα, αλλά η πρόσφατη έκρηξη των κονσερβοποιημένων ψαριών έχει δει πολλά περισσότερα σε προσφορά και κάποια απίστευτη ποιότητα διαθέσιμη, όπως μεγαλόφθαλμος, tongol, κιτρινόπτερος και βεντρέσκα. Γενικά έρχεται σε άλμη, ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι και είναι εύκολο να βρεθεί σε γυάλινα βάζα και σε επιλογές συσκευασίας κενού αέρος.

02/

Ρέγγα
Ιδιαίτερα δημοφιλής στις σκανδιναβικές χώρες και τη Βόρεια Ευρώπη, η ρέγγα σε κονσέρβα είναι υψηλή σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ενώ η ρέγγα τουρσί έχει μια πολύ ξεχωριστή και έντονη γεύση, η ρέγγα σε κονσέρβα είναι πολύ πιο ήπια, αλλά εξακολουθεί να έχει τον χαρακτήρα που περιμένετε από τα ψάρια του Ατλαντικού. Στη Σουηδία, η ρέγγα σε κονσέρβα που έχει υποστεί ζύμωση είναι γνωστή ως surströmming και είναι μια εμβληματική λιχουδιά που είναι γνωστό ότι μετατρέπει το στομάχι όσων δεν έχουν συνηθίσει στην πικάντικη μυρωδιά και γεύση της.

03/

Ροζ σολομός
Ένα πολύ δημοφιλές ψάρι σε κονσέρβα, ο σολομός είναι συνήθως ψάρι εκτροφής και συσκευάζεται σε κονσέρβες. Το ψάρι μαγειρεύεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας κονσερβοποίησης, αφού εξαεριστεί η κονσέρβα και θερμανθεί σε υψηλές θερμοκρασίες για παρατεταμένη χρονική περίοδο. Έτσι, όταν ανοίξετε ένα κουτάκι κονσερβοποιημένου σολομού, είναι έτοιμο για κατανάλωση αμέσως. Ο ροζ σολομός σε κονσέρβα είναι μια καλή καλοκαιρινή πρωτεΐνη για προσθήκη σε σαλάτες ή κρύα πιάτα ζυμαρικών και είναι ένα υγιεινό συστατικό πλούσιο σε βιταμίνη D, πρωτεΐνη, ωμέγα-3 λιπαρά και ασβέστιο.

04/

Σαρδέλες
Ένα από τα πιο αγαπημένα μικρά ψάρια στον κόσμο, η σαρδέλα θεωρείται σούπερ τροφή καθώς είναι πλούσια σε ωμέγα-3. Οι σαρδέλες είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνη D και ασβέστιο, και σχετικά χαμηλή σε υδράργυρο, σε σύγκριση με άλλα κονσερβοποιημένα ψάρια. Τα ψάρια μαγειρεύονται πριν την κονσερβοποίηση, είτε καπνιστά είτε στον ατμό και διατίθενται σε ελαιόλαδο, φυτικό λάδι ή άλμη. Η εμβληματική κονσέρβα σαρδέλας, με το δαχτυλίδι, είναι πάντα γεμάτη με ψάρια, οδηγώντας στη φράση «συσκευασμένα σαν σαρδέλες», η οποία χρησιμοποιείται από το 1800.

05/

Σκουμπρί
Το σκουμπρί του Ατλαντικού είναι ένα εξαιρετικά υποτιμημένο ψάρι σε κονσέρβα, με πολλή γεύση, αν και πιο ήπια από τον γαύρο ή τη σαρδέλα. Καθώς είναι πιο λιπαρό ψάρι, το σκουμπρί είναι γεμάτο με ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Επειδή το σκουμπρί είναι ένα εύκολο ψάρεμα και σε άφθονη προσφορά, μπορεί επίσης να είναι μια καλύτερη επιλογή. Το κονσερβοποιημένο σκουμπρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τον ίδιο τρόπο όπως ο τόνος σε κονσέρβα, αλλά κάνει ένα ιδιαίτερα καλό πατέ ψαριού με φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και ξύσμα εσπεριδοειδών.

06/

Γαύροι
Αυτό το βασικό μεσογειακό προϊόν είναι ένας τρόπος umami για να προσθέσετε γεύση σε τόσα πολλά πιάτα. Συνήθως βρίσκονται στο ελαιόλαδο ή στο φυτικό λάδι, τα πουγκάκια γεμάτα άλμη έχουν γίνει πιο δημοφιλή πρόσφατα. Είναι τόσο ευέλικτα και προσθέτουν γεύση σε σαλάτες, ζυμαρικά, ομελέτες ή οτιδήποτε χρειάζεται άρωμα. Η έντονη γεύση του γαύρου σε κονσέρβα προέρχεται από τη διαδικασία του καπνίσματος, ενώ ο φρέσκος γαύρος, γνωστός ως «alici» στην Ιταλία, έχει πολύ πιο ήπια γεύση και συχνά τουρσί.

07/

Κάβουρας
Δημοφιλές στις ΗΠΑ και στην Ιαπωνία, το κονσερβοποιημένο κρέας καβουριών μπορεί να προέρχεται από μια ποικιλία διαφορετικών ειδών καβουριών, αλλά το μπλε καβούρι του Δυτικού Ατλαντικού είναι εξαιρετικά δημοφιλές. Συνήθως, το καβούρι κονσερβοποιείται ανάλογα με τα διάφορα μέρη του σώματός του και χωρίζεται σε λευκό κρέας (κύριο σώμα, πόδια και νύχια) ή στο σκούρο κρέας που προέρχεται από την κορυφή της κοιλότητας του κελύφους. Το κρέας των νυχιών, το πιο ενεργό μέρος του καβουριού, έχει πιο έντονη γεύση. Το κονσερβοποιημένο καβούρι μπορεί επίσης να περιλαμβάνει ένα μείγμα από όλα τα μέρη του σώματος.

08/

Μύδια
Αυτά έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα τον τελευταίο καιρό, καθώς τα κονσερβοποιημένα μύδια είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βάλετε τη θρεπτική και νόστιμη γεύση τους στη μαγειρική σας χωρίς την ταλαιπωρία να προμηθευτείτε φρέσκα μύδια και όλο το καθάρισμα και την απομάκρυνση που συνεπάγεται η προετοιμασία τους. Υπάρχουν πολλές παραδοσιακές επιλογές κονσερβοποιημένων μυδιών που προσφέρουν καπνιστά ή μύδια σε escabeche.

09/

Στρείδια
Αν σας αρέσουν τα στρείδια και η λιβιδινική τους δράση, τότε ψάξτε για ένα κουτάκι στρείδια όταν δεν μπορείτε να πάρετε φρέσκα. Γεμάτα με ζωτικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Β1, Β2 και Β3, περιλαμβάνουν επίσης χαλκό και σίδηρο. Τα καπνιστά στρείδια είναι ένα πεντανόστιμο συστατικό για άλειμμα σε κράκερ, ή ως προσθήκη σε σαλάτες με θαλασσινά ή παέγια.

10/

Πεστρόφα
Τα ψάρια του γλυκού νερού είναι επίσης διαθέσιμα σε κονσέρβα, η πέστροφα ίσως η πιο κοινή. Συνήθως η πέστροφα του ουράνιου τόξου, το σκούρο, λιπαρό κρέας ψαριού είναι μια πραγματική γροθιά. Ανοίξτε ένα κουτάκι πέστροφας για να το προσθέσετε στα αλλαντικά σας ή να το ανακατέψετε σε μια κρύα σαλάτα ζυμαρικών. είναι ένα συστατικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που μπορεί να μείνει στο ντουλάπι σας για μήνες και να το χρησιμοποιήσετε την τελευταία στιγμή.

Τα κρυμμένα οφέλη για την υγεία των κονσερβών ψαριών
 
 

Οφέλη για την υγεία του τόνου σε κονσέρβα

Πλούσιος σε πρωτεΐνη και χαμηλό σε λιπαρά, ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια υγιεινή επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα. Είναι επίσης γεμάτο με ωμέγα-3 λιπαρά που μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων, να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Ο τόνος σε κονσέρβα μπορεί να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ανάλογα με την κονσέρβα, οπότε ελέγξτε τα ποσοστά και επιλέξτε ένα που είναι λιγότερο από 400 mg ανά 100 γραμμάρια.

 
 
 

Οφέλη για την υγεία του κονσερβοποιημένου σολομού

Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός σε κονσέρβα, είναι πλούσια σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού, εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (μάτια) και ακόμη και άνοιας. Επιλέξτε κονσερβοποιημένο σολομό με κόκαλα, καθώς είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου – ένα μικρό κουτάκι (95 g) περιέχει τόσο ασβέστιο όσο 200 ml γάλακτος και πάνω από 15 g πρωτεΐνης.

 
 
 

Οφέλη για την υγεία της κονσέρβας σαρδέλας

Οι κονσέρβες σαρδέλες είναι μια καταπληκτική πηγή ωμέγα 3 λιπαρών οξέων, που σχετίζονται με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων, μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του μαστού και βελτίωση της ψυχικής υγείας. Ακόμα καλύτερα είναι γεμάτα με πρωτεΐνη και χαμηλά σε θερμίδες.

 
5 λόγοι για να τρώτε κονσέρβες ψαριών

 

Είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ένα απαραίτητο λίπος — το σώμα σας δεν είναι σε θέση να τα παράγει, επομένως πρέπει να καταναλώνονται μέσω τροφής ή σε συμπληρώματα. Έρευνα, όπως ένα άρθρο του 2019 στο International Immunology, δείχνει ότι μια διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 μπορεί να έχει θετική επίδραση σε όλο το σώμα, καθώς αυτά τα υγιή λίπη έχουν αντιφλεγμονώδη φύση. Βοηθούν στην προστασία από καρδιακές παθήσεις βελτιώνοντας τη χρήσιμη HDL χοληστερόλη, σύμφωνα με άρθρο του 2018 στο Food & Function. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα διαδραματίζουν επίσης βασικό ρόλο στην υγεία των αρθρώσεων, καθώς η αντιφλεγμονώδης φύση τους έχει αποδειχθεί ότι βοηθά τους ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα, σύμφωνα με μια ανασκόπηση του 2022 στο Nutrients.
Οι ποικιλίες ψαριών που συνήθως κονσερβοποιούνται, όπως ο γαύρος, ο σολομός, οι σαρδέλες και ο τόνος, είναι όλες εξαιρετικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Σύμφωνα με τις 2020-2025 Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές της Αμερικής, συνιστάται στους ενήλικες να τρώνε 8 ουγγιές θαλασσινά κάθε εβδομάδα.

 

Διαρκεί περισσότερο από φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο
Υπολογίζεται ότι το 27% όλων των ψαριών που αιχμαλωτίζονται σε όλο τον κόσμο πετιούνται, σύμφωνα με μια έκθεση του 2018 από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο μικρότερο παράθυρο ασφάλειας φρέσκων τροφίμων. Μαζί με το ότι είναι μια λιγότερο δαπανηρή επιλογή από τα φρέσκα θαλασσινά, τα κονσερβοποιημένα θαλασσινά σφραγίζονται σε αεροστεγές δοχείο και θερμαίνονται ή διατηρούνται σε αλάτι, επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής τους σε χρόνια αντί για ημέρες. Ακόμη και τα κατεψυγμένα ψάρια, που είναι μια λιγότερο ακριβή επιλογή από τα φρέσκα, δεν διατηρούν την ίδια ποιότητα για όσο διάστημα τα ψάρια σε κονσέρβα.
Λόγω της σταθερής φύσης του, τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι μια αξιόπιστη, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά επιλογή πρωτεΐνης για όσους έχουν περιορισμένη πρόσβαση σε βοηθητικά προγράμματα. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ταξίδια, κάμπινγκ και πικνίκ όταν το ψυγείο δεν είναι επιλογή.

 

Μπορεί να είναι βιώσιμο
Χάρη σε πολλές εταιρείες που δίνουν προτεραιότητα στη συνεργασία με τοπικά αλιεία και κονσερβοποιίες που τηρούν τις πρακτικές βιώσιμης αλιείας, τα κονσερβοποιημένα ψάρια μπορούν να αποτελέσουν μια βιώσιμη επιλογή θαλασσινών. Όταν ψάχνετε για βιώσιμα κονσερβοποιημένα ψάρια, ελέγξτε το κουτάκι για να βεβαιωθείτε ότι η αλιεία χρησιμοποιεί φιλικό προς το περιβάλλον εξοπλισμό. Το Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, ένα πρόγραμμα διατήρησης που εκτελείται από το Monterey Bay Aquarium, προτείνει να αναζητήσετε στο Monterey Bay Aquarium Seafood Watch. κονσερβοποιημένα ψάρια, ειδικά τον τόνο. Εάν δεν βλέπετε πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο που αλιεύτηκε το ψάρι, ειδικά για τον τόνο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα η συγκομιδή του έγινε χρησιμοποιώντας μια μη βιώσιμη μέθοδο.

 

Είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D και ασβεστίου
Η βιταμίνη D και το ασβέστιο λειτουργούν παράλληλα για την υποστήριξη υγιών οστών. Ενώ το σώμα σας μπορεί να παράγει βιταμίνη D με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός, είναι ένα από τα πιο δύσκολα θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να πάρετε στη διατροφή σας. Ωστόσο, τα κονσερβοποιημένα ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, η πέστροφα και οι σαρδέλες είναι εξαιρετικές πηγές ασβεστίου και βιταμίνης D. Στην πραγματικότητα, 3 ουγγιές σολομού περιέχουν περίπου 570 IU βιταμίνης D, που είναι το 71% της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας, σύμφωνα με Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

 

Είναι νόστιμο και ευέλικτο
Ίσως ο καλύτερος λόγος για να φάτε κονσέρβες ψαριών είναι επειδή είναι γευστικό και ευέλικτο, μόνο του ή ως συστατικό. Πολλοί τύποι κονσερβοποιημένων ψαριών, όπως χταπόδι, καλαμάρι και μύδια, μπορούν να σερβιριστούν απευθείας από τα κονσέρβες με κράκερ, αλλά άλλοι είναι ιδανικοί για προσθήκη στις συνταγές. Ο γαύρος είναι απαραίτητος για μια κλασική σαλάτα του Καίσαρα και ο σολομός και ο τόνος σε κονσέρβα κάνουν απίστευτα μπιφτέκια σολομού και λιώσεις τόνου. Τα κονσερβοποιημένα μύδια, οι μύδια και οι σαρδέλες φτιάχνουν εντυπωσιακά ζυμαρικά, καθώς και γαρνιτούρες σαλάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, και η κονσέρβα πέστροφας μπορεί να μετατραπεί σε ένα άλειμμα που αξίζει το εστιατόριο.

 
Οφέλη από την κατανάλωση κονσερβοποιημένου τόνου
 

Εξαιρετική πηγή διατροφικής πρωτεΐνης
Ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια προσβάσιμη πηγή ποιοτικής πρωτεΐνης.
Οι πρωτεΐνες είναι τα δομικά στοιχεία των περισσότερων τμημάτων του ανθρώπινου σώματος. Τα κύτταρα, οι ιστοί, ακόμη και τα οστά μας χρησιμοποιούν πρωτεΐνη για να χτίσουν και να επισκευάσουν.
Η πρωτεΐνη μπορεί επίσης να παίξει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό και τον έλεγχο της όρεξης. Η πρωτεΐνη σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αλλά πέρα ​​από αυτό, επηρεάζει τα επίπεδα των ορμονών γκρελίνης και του πεπτιδίου YY.
Η γκρελίνη είναι μια ορμόνη της πείνας που παράγεται στο έντερο και στέλνει σήματα στον εγκέφαλό σας, ζητώντας του να αναζητήσει τροφή. Με απλά λόγια, όσο υψηλότερα επίπεδα γκρελίνης, τόσο πιο πεινασμένοι θα νιώθετε, και όσο χαμηλότερα είναι τα επίπεδα της γκρελίνης, τόσο πιο χορτάτοι και κορεσμένοι θα νιώθετε. Η πρωτεΐνη προκαλεί καταστολή των επιπέδων γκρελίνης, αφήνοντάς σας να αισθάνεστε χορτάτοι.
Το πεπτίδιο YY είναι μια ορμόνη που απελευθερώνεται στο στομάχι μετά το φαγητό. Ταξιδεύει μέσω της κυκλοφορίας του αίματος στον εγκέφαλο όπου συνδέεται με υποδοχείς που μειώνουν την όρεξη και δημιουργούν την αίσθηση της πληρότητας. Το πεπτίδιο YY επιβραδύνει επίσης την κίνηση της τροφής μέσω του πεπτικού σωλήνα αυξάνοντας περαιτέρω την αίσθηση πληρότητας. Η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης συνδέεται με μεγαλύτερη απελευθέρωση του πεπτιδίου YY στην κυκλοφορία του αίματος.
Μία μόνο μερίδα κονσερβοποιημένου τόνου Safe Catch Elite μπορεί να προσφέρει πάνω από 20 γραμμάρια πρωτεΐνης!

 
 

Πηγή ωμέγα 3
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Θεωρούνται απαραίτητα λίπη επειδή το σώμα μας δεν είναι σε θέση να τα παράγει, που σημαίνει ότι πρέπει να τα λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας.
Τα ωμέγα 3 βρίσκονται σε μια σειρά από τρόφιμα όπως το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι όπως το chia, το λινάρι και τα καρύδια, τα αυγά και η σόγια. Όμως, μία από τις καλύτερες πηγές αυτών των υγιεινών λιπαρών είναι τα λιπαρά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες.
Όσον αφορά την υγεία μας, τα ωμέγα 3 είναι πολύ σημαντικά. Έχει αποδειχθεί ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία των ματιών και μπορούν να βελτιώσουν τους καρδιαγγειακούς κινδύνους. Ορισμένες μελέτες έχουν ακόμη βρει ότι τα ωμέγα 3 μπορεί να μειώσουν τις περιπτώσεις κατάθλιψης.

 
 

Χαμηλές θερμίδες
Ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια σχεδόν τέλεια υγιεινή τροφή γιατί παρέχει σημαντικές πρωτεΐνες και ωμέγα 3 χωρίς να προσθέτει σημαντικές θερμίδες.
Η κατανάλωση θερμίδων είναι μια σημαντική λεπτομέρεια για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος ή να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος ή για άτομα που καταπολεμούν καταστάσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2 ή το μεταβολικό σύνδρομο.
Το να έχετε μια επιλογή, όπως ο τόνος σε κονσέρβα, που θα σας δώσει μια σημαντική ποσότητα από τα καλά πράγματα που χρειάζεστε, χωρίς να προσθέσετε στην ημερήσια θερμιδική σας πρόσληψη, είναι ένα τεράστιο όφελος.
Οι καρυκευμένες κονσέρβες τόνου έχουν ελαφρώς υψηλότερες θερμίδες από τις κονσέρβες καθαρού τόνου, οπότε αν ανησυχείτε για τις θερμίδες, φροντίστε να διαβάσετε πρώτα την ετικέτα.

 
 

Μεγάλη διάρκεια ζωής
Οι μπριζόλες τόνου είναι υπέροχες, αλλά δεν θα κρατηθούν αν δεν τις φάτε λίγο μετά την αγορά.
Ο τόνος σε κονσέρβα έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να τον αγοράσετε, να τον έχετε στη διάθεσή του και να μην ανησυχείτε μήπως σπαταλήσετε χρήματα σε κάτι που μπορεί να χαλάσει προτού έχετε την ευκαιρία να τον φάτε.
Οι περισσότερες μάρκες κονσερβοποιημένου τόνου θα διαρκέσουν στο ντουλάπι σας για 2-5 χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να γεμίσετε το ντουλάπι ή τον κοιτώνα σας και να είστε ήσυχοι γνωρίζοντας ότι έχετε ένα καλό γεύμα ή σνακ όποτε θέλετε!

 
 

Προμηθευτός
Ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια εξαιρετικά προσιτή πρωτεΐνη. Με λίγα μόνο δολάρια, παίρνετε ένα κουτάκι με νόστιμα, θρεπτικά πυκνά ψάρια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους διαφορετικούς τρόπους.
Ο τόνος είναι ένας οικονομικός τρόπος για να αναβαθμίσετε τα σχολικά γεύματα ή να γίνετε δημιουργικοί στο δείπνο. Χρειάζεστε μια οικονομική συνταγή για brunch; Ο τόνος σε κονσέρβα είναι η απάντηση! Βολικό
Ο τόνος σε κονσέρβα είναι εύκολος. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε ή να αφιερώσετε πολύ χρόνο στην προετοιμασία. Με λίγα μόνο βασικά ντουλάπια ή ένα καρβέλι ψωμί, έχετε ένα γεύμα. Μπορείτε να το ντύσετε όσο θέλετε ή να το φάτε μόνο του.

 
 
Το εργοστάσιό μας

Η Ningbo Kenale Food Co., Ltd. βρίσκεται στο Ningbo της Κίνας, όπου είναι ένα από τα μεγαλύτερα λιμάνια της Κίνας. Με μεγάλη εμπειρία στα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και άφθονους πόρους υλικών, θα σας εξυπηρετήσουμε πιο ανταγωνιστικές τιμές και σταθερή ποιότητα στην αγορά σας. Τα εργοστάσιά μας έχουν δημιουργήσει ένα αποτελεσματικό σύστημα εγγύησης ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων. Έχουμε περάσει τον έλεγχο ταυτότητας GAP. Είναι επίσης πιστοποιημένο με πιστοποίηση ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL κ.λπ. Το εργοστάσιό μας είναι πολύ κοντά στο λιμάνι, η μεταφορά είναι πολύ βολική και το κόστος είναι πιο ανταγωνιστικό. Έχουμε να κάνουμε με Αφρική, Νότια Αμερική & άλλες αγορές πολύ καιρό. Θέλουμε να επεκτείνουμε περισσότερες επιχειρήσεις με φίλους σε όλο τον κόσμο για να δημιουργήσουμε ένα λαμπρό μέλλον στη βάση των αμοιβαίων οφελών. Καλωσορίζουμε θερμά όλους τους πελάτες από παντού να επισκεφτούν την εταιρεία μας.

productcate-600-397
productcate-600-397
Συχνές ερωτήσεις

Ε: Τι είναι το ψάρι σε κονσέρβα;

Α: Τα κονσερβοποιημένα ψάρια ή τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι ψάρια τροφής τα οποία έχουν υποστεί επεξεργασία, σφραγισμένο σε αεροστεγές δοχείο, όπως ένα σφραγισμένο κουτί από κασσίτερο, και έχουν υποβληθεί σε θερμότητα. Η κονσερβοποίηση είναι μια μέθοδος συντήρησης τροφίμων και παρέχει τυπική διάρκεια ζωής που κυμαίνεται από ένα έως πέντε χρόνια.

Ε: Είναι καλό για εσάς τα κονσερβοποιημένα ψάρια;

Α: Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Είναι πυκνό σε πρωτεΐνες και παρέχει ευεργετικά ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Τα κονσερβοποιημένα λιπαρά ψάρια, όπως ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες είναι επίσης πηγή βιταμίνης D, βιταμίνης Β12, χολίνης, σιδήρου και ιωδίου. Οι σαρδέλες σε κονσέρβα και ο σολομός με τα κόκαλα παρέχουν ασβέστιο.

Ε: Είναι πρόχειρο φαγητό τα ψάρια σε κονσέρβα;

Α: Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι μια σημαντική πηγή τροφής. Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πολλών που αποτελούν καλή πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Πολλοί διαφορετικοί τύποι θαλάσσιων πλασμάτων κονσερβοποιούνται, συμπεριλαμβανομένων των ψαριών, των μαλακίων και των καρκινοειδών.

Ε: Γιατί οι άνθρωποι τρώνε κονσερβοποιημένα ψάρια;

Α: Εκτός από το ότι είναι λιγότερο ακριβή επιλογή από τα φρέσκα θαλασσινά, τα κονσερβοποιημένα θαλασσινά σφραγίζονται σε αεροστεγές δοχείο και θερμαίνονται ή διατηρούνται σε αλάτι, επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής τους σε χρόνια αντί για ημέρες. Ακόμη και τα κατεψυγμένα ψάρια, που είναι μια λιγότερο ακριβή επιλογή από τα φρέσκα, δεν διατηρούν την ίδια ποιότητα για όσο διάστημα τα ψάρια σε κονσέρβα.

Ε: Τα ψάρια σε κονσέρβα είναι μαγειρεμένα ή ωμά;

Α: Εάν είστε λάτρης του κονσερβοποιημένου τόνου, θα χαρείτε να μάθετε ότι είναι ασφαλής και έτοιμος να τον φάτε κατευθείαν από την κονσέρβα, καθώς είναι προμαγειρεμένος για τη διευκόλυνσή σας. Ο τόνος σε κονσέρβα είναι μια υπέροχη επιλογή θαλασσινών, δεδομένου ότι δεν έχουν όλοι πρόσβαση σε φρέσκο ​​ψάρι, για να μην αναφέρουμε ότι είναι εξαιρετικά προσιτό.

Ε: Είναι τα ψάρια κονσέρβας υγιεινά για εσάς;

Α: Οι ποικιλίες ψαριών που συνήθως κονσερβοποιούνται, όπως ο γαύρος, ο σολομός, οι σαρδέλες και ο τόνος, είναι όλες εξαιρετικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Σύμφωνα με τις 2020-2025 Διατροφικές Κατευθυντήριες Γραμμές της Αμερικής, συνιστάται στους ενήλικες να τρώνε 8 ουγγιές θαλασσινά κάθε εβδομάδα.

Ε: Όλα τα ψάρια σε κονσέρβα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο;

Α: Πέντε από τα ψάρια που καταναλώνονται πιο συχνά και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο είναι οι γαρίδες, ο ελαφρύς τόνος σε κονσέρβα, ο σολομός, το πολτό και το γατόψαρο. Ένα άλλο ψάρι που καταναλώνεται συνήθως, ο τόνος albacore ("λευκό"), έχει περισσότερο υδράργυρο από τον ελαφρύ τόνο σε κονσέρβα.

Ε: Πρέπει να στραγγίσετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια;

Α: Αυτή η υγιεινή και βολική τροφή είναι χαμηλή σε θερμίδες, υψηλή σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και περιέχει πολλές απαραίτητες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Ο σολομός σε κονσέρβα περιέχει επίσης υψηλές συγκεντρώσεις νατρίου, ιδιαίτερα όταν το ψάρι είναι συσκευασμένο σε αλμυρό νερό. Γι' αυτό συνιστάται να στραγγίζετε τον σολομό πριν τον φάτε.

Ε: Τα ψάρια σε κονσέρβα έχουν πλαστικό;

Α: Διερευνήθηκε η εμφάνιση μικροπλαστικών (MPs) σε κονσερβοποιημένα ψάρια τόνου και σκουμπρί. Το 80% των δειγμάτων που αναλύθηκαν είχαν τουλάχιστον ένα σωματίδιο MP. Τα πιο άφθονα MP ήταν το τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο, το πολυστυρένιο και το πολυπροπυλένιο. Το αλάτι, τα ψάρια, ο καθαρισμός και η διαδικασία κονσερβοποίησης είναι πιθανές πηγές MPs σε κονσέρβες ψαριών.

Ε: Είναι εντάξει να τρώτε κονσερβοποιημένα ψάρια κάθε μέρα;

Α: Ο Manaker σημειώνει ότι η συνιστώμενη πρόσληψη θαλασσινών είναι 8 έως 12 ουγγιές την εβδομάδα (ανάλογα με την ηλικία σας και τους μεμονωμένους παράγοντες). Εάν καταναλώνετε μια μικρή μερίδα σαρδέλας σε κονσέρβα καθημερινά και βρίσκεστε εντός αυτού του προτεινόμενου εύρους κατανάλωσης την εβδομάδα, δεν πρέπει να υπάρχει λόγος ανησυχίας.

Ε: Πρέπει να ξεπλύνετε τα κονσερβοποιημένα ψάρια;

Α: Ειδικά τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα περιέχουν συνήθως υψηλά επίπεδα νατρίου. Ένας τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού με κονσέρβες, όπως ο τόνος για παράδειγμα, είναι το πλύσιμο. Μελέτες δείχνουν ότι το ξέπλυμα μειώνει την ποσότητα νατρίου σε κονσέρβες τόνου κατά 80%.

Ε: Μπορείτε να φάτε σολομό απευθείας από το κουτί;

Α: Ο σολομός σε κονσέρβα έχει ήδη μαγειρευτεί - απλώς στραγγίστε το υγρό και είναι έτοιμος για κατανάλωση ή προσθήκη στο αγαπημένο σας πιάτο. Μπορείτε να αφαιρέσετε το δέρμα αν θέλετε. Μην πετάτε τα μαλακά, πλούσια σε ασβέστιο οστά! Πολτοποιήστε τα με ένα πιρούνι και δεν θα τα προσέξετε καν.

Ε: Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψάρι σε κονσέρβα για κατανάλωση;

Α: Οι πιο υγιεινές επιλογές σε αυτήν τη λίστα που είναι διαθέσιμες σε κονσέρβες περιλαμβάνουν γαύρο, σκουμπρί Ατλαντικού, μύδια, καβούρι, στρείδια, σαρδέλες, γαρίδες και πέστροφα. Οι μάρκες κονσερβοποιημένων θαλασσινών προσφέρουν διαφορετικά επίπεδα δοκιμών για να εξασφαλίσουν χαμηλότερα επίπεδα υδραργύρου.

Ε: Μπορώ να φάω 2 κουτιά τόνου την ημέρα;

Α: ‌Μέγεθος μερίδας ψαριού‌: Μια μερίδα ψαριού για ενήλικες είναι η ποσότητα που χωράει στην παλάμη του χεριού σας ή περίπου 4 ουγγιές. Επομένως, η σύσταση θα καθιστούσε ασφαλή για τους ενήλικες την κατανάλωση δύο έως τριών κονσερβών ελαφρού τόνου την εβδομάδα.

Ε: Αφαιρούνται τα έντερα στις κονσέρβες σαρδέλες;

Α: Συνήθως, μπορείτε να περιμένετε ότι οι κονσερβοποιημένες σαρδέλες θα αφαιρεθούν και θα αφαιρεθούν τα άλατα και συχνά αφαιρούνται επίσης τα κεφάλια και τα βράγχια. Αλλά αν δεν αγοράσετε ένα κουτί με ειδική ετικέτα χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα, οι σαρδέλες σε κονσέρβα γενικά θα εξακολουθούν να περιέχουν και τα δύο.2

Ε: Πότε δεν πρέπει να τρώτε σαρδέλες σε κονσέρβα;

Α: Επειδή οι σαρδέλες περιέχουν πουρίνες, οι οποίες διασπώνται σε ουρικό οξύ, δεν είναι καλή επιλογή για όσους κινδυνεύουν να σχηματίσουν πέτρες στα νεφρά. Το υψηλό νάτριο στις σαρδέλες μπορεί επίσης να αυξήσει το ασβέστιο στα ούρα σας, το οποίο είναι ένας άλλος παράγοντας κινδύνου για πέτρες στα νεφρά.

Ε: Πόσες φορές την εβδομάδα πρέπει να τρώτε κονσέρβες ψαριών;

Α: Ναι. Ο ελαφρύς τόνος σε κονσέρβα ανήκει στην κατηγορία "Καλύτερες επιλογές" και είναι καλό να τρώτε 2 έως 3 μερίδες την εβδομάδα. Σας συνιστούμε να τρώτε ποικιλία ψαριών. Μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε άλλα προσιτά ψάρια στην κατηγορία "Καλύτερες επιλογές", όπως κονσέρβα σολομού ή σαρδέλας, κατεψυγμένα ψάρια ή φρέσκα ψάρια σε μειωμένη τιμή.

Ε: Τι είναι το λευκό υλικό σε κονσέρβες ψαριών;

Α: είναι μια πρωτεΐνη που ονομάζεται αλβουμίνη που υπάρχει στον σολομό και σε πολλά άλλα ψάρια. και όταν το ψάρι είναι ωμό είναι σε υγρή κατάσταση αλλά καθώς ψήνεται το ψάρι πήζει. τώρα φυσικά είναι απολύτως ασφαλές και ακίνδυνο για φαγητό.

Ε: Ποια κονσερβοποιημένα ψάρια είναι ασφαλή για κατανάλωση;

Α: Τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Είναι πυκνό σε πρωτεΐνες και παρέχει ευεργετικά ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Τα κονσερβοποιημένα λιπαρά ψάρια, όπως ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες είναι επίσης πηγή βιταμίνης D, βιταμίνης Β12, χολίνης, σιδήρου και ιωδίου. Οι σαρδέλες σε κονσέρβα και ο σολομός με τα κόκαλα παρέχουν ασβέστιο.

Ε: Πώς τα ψάρια σε κονσέρβα δεν πάνε άσχημα;

Α: Κονσερβοποιημένα ψάρια — όπως ο τόνος, ο σολομός και οι σαρδέλες — Μπορούν να διαρκέσουν έως και τρία χρόνια μετά τη συσκευασία τους. Γιατί; «Η κονσερβοποίηση των τροφίμων αφαιρεί όλο τον αέρα και τον τοποθετεί σε δοχεία που σφραγίζονται με κενό, τα οποία στη συνέχεια υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία», λέει ο Rumsey. «Αυτό καταστρέφει τους μικροοργανισμούς και αποτρέπει την είσοδο νέων βακτηρίων».

Είμαστε επαγγελματίες κατασκευαστές και προμηθευτές κονσερβοποιημένων ψαριών στην Κίνα, ειδικευμένοι στην παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών OEM&ODM. Σας καλωσορίζουμε θερμά να αγοράσετε εξατομικευμένες κονσέρβες ψαριών σε ανταγωνιστική τιμή από το εργοστάσιό μας.

Αποστολή ερώτησής