Τάσεις τιμών: Από τον Ιούλιο του 2024, οι παγκόσμιες τιμές του τοματοπολτού παρουσίασαν διακυμάνσεις που επηρεάζονται από διάφορους παράγοντες όπως διαταραχές της εφοδιαστικής αλυσίδας, καιρικές συνθήκες και περιφερειακές εκροές παραγωγής. Τα τελευταία στοιχεία δείχνουν ότι χώρες όπως οι ΗΠΑ, η Ισπανία, η Πορτογαλία, η Ιταλία, η Κίνα και η Χιλή, που είναι σημαντικοί παίκτες στη διεθνή αγορά τοματοπολτών, αντιμετωπίζουν διαφορετικές τάσεις στις τιμές εξαγωγής.
Δυναμική της Αγοράς: Η παγκόσμια αγορά πελτέ και πουρέ ντομάτας διαμορφώνεται από παράγοντες όπως η ξηρασία, ιδιαίτερα στην Ιταλία, η οποία είναι σημαντικός παραγωγός. Η ξηρασία οδήγησε σε μείωση των αποδόσεων τομάτας, επηρεάζοντας τη διαθεσιμότητα του τοματοπολτού και του πουρέ. Επιπλέον, οι αλλαγές στη ζήτηση των καταναλωτών και η εισαγωγή επικαιροποιημένων τελωνειακών κωδικών στην Ευρωπαϊκή Ένωση για τα μεταποιημένα προϊόντα τομάτας συμβάλλουν στο εξελισσόμενο τοπίο της αγοράς.
Περιφερειακές ενημερώσεις: Σε περιοχές όπως το Περού, η πάστα ντομάτας συνεχίζει να κυριαρχεί στην εξαγωγική αγορά, με τη συμπυκνωμένη πάστα να αποτελεί σημαντικό μέρος των συνολικών εξαγωγών τομάτας. Από την άλλη πλευρά, η Τουρκία αντιμετωπίζει πιθανές αυξήσεις στις τιμές του τοματοπολτού λόγω των περιορισμών στην προσφορά.
