Νέα

Για τις περισσότερες ποικιλίες, η σεζόν τομάτας στο Μαρόκο έφτασε στο τέλος της, εκτός από τις όψιμες ποικιλίες που εξάγονται το καλοκαίρι. Η σεζόν...

Μαρόκο: Το Μαρόκο γνώρισε μια ταραχώδη και προκλητική σεζόν τομάτας. Εκτός από τις όψιμες ποικιλίες που εξάγονται το καλοκαίρι, το μεγαλύτερο μέρος...

Με βάση δεδομένα που συνέλεξε η WPTC από εθνικές αλυσίδες εφοδιασμού και παρουσιάστηκαν στο Παγκόσμιο Συνέδριο Επεξεργασίας Τομάτας που πραγματοποι...

Η γεωργία είναι αναμφισβήτητα ζωτικής σημασίας για την οικονομία και την απασχόληση της Αφρικής, συνεισφέροντας σχεδόν το 25% στο ΑΕΠ της ηπείρου κ...

Η αγορά της αφρικανικής πάστας ντομάτας χωρίζεται σε τέσσερις περιοχές με σημαντικά ποικίλα επίπεδα σημασίας. Η Δυτική Αφρική είναι μακράν η πιο εν...

Καθώς η περίοδος φύτευσης ντομάτας 2024 στην Καλιφόρνια πλησιάζει στην ολοκλήρωση, οι καλλιεργητές κατάφεραν με επιτυχία να παραμείνουν στο χρονοδι...

Τα τελευταία χρόνια, η παγκόσμια αγορά προϊόντων τομάτας παρουσίασε σημαντικές διακυμάνσεις λόγω του συνδυασμού της αυξημένης ζήτησης κατά τη διάρκ...

Εισαγωγή Ο πελτέ ντομάτας, ένα ζωτικής σημασίας επεξεργασμένο προϊόν που προέρχεται από ντομάτες, επηρεάζει σημαντικά τα επίπεδα προσφοράς αυτού το...

Σύμφωνα με το μοτίβο του καιρού La Niña, η Καλιφόρνια γνώρισε τρία συνεχόμενα χρόνια υψηλών θερμοκρασιών και ξηρασίας, με την παραγωγή τομάτας το 2...

Ο κλάδος του τοματοπολτού δραστηριοποιείται με αρκετές αξιοσημείωτες εξελίξεις που επηρεάζουν τις αγορές, τους κανονισμούς και τις μεμονωμένες περι...

Τα λεγόμενα κονσερβοποιημένα τρόφιμα αναφέρονται σε τρόφιμα που είναι συσκευασμένα σε σφραγισμένα δοχεία, έχουν αποστειρωθεί μέτρια θερμότητα (για ...

Λόγω παραγόντων όπως οι πρώτες ύλες ψαριών και η διαχείριση της παραγωγικής διαδικασίας, υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι ασφάλειας στα κονσερβοποιημένα...